Dein Gastronomiebetrieb verliert gerade Gäste.
Und du weißt es nicht mal.
Von einem Gastronomieexperten, der es weiß. Wie kleine Gastronomiebetriebe mit KI-Automatisierung 15 Stunden pro Woche sparen — und dabei mehr Umsatz machen.
Das Problem, das jeder Gastronom hat:
Jeden Tag klingelt bei dir 20 bis 30 Mal das Telefon. Mitten im Service. Während du am Pass stehst, während dein Kellner gerade abkassiert, während ein Gast an der Theke wartet.
Jemand nimmt ab, sucht das Reservierungsbuch, fragt nach, notiert. Zwei Minuten pro Anruf — und in der Zwischenzeit passiert Folgendes:
- Dein Gast sitzt ungeduldig
- Deine Mitarbeiter sind frustriert
- Andere Gäste geben auf und rufen Konkurrenz an
- Du verlierst 3-4 Stunden pro Tag
Kurt
Gastronomie & KI-Automatisierungs-Experte für Gastronomen
Kurts Top-Credentials
- 20+ Jahre Executive Chef weltweit
- Queen Mary 2, TUI Mein Schiff, MS Artania, MS Berlin
- Private Yachten & 5-Sterne Restaurants an Land
- Spezialisiert auf KI-Automatisierung für Gastronomiebetriebe
Wer ich bin
Servus, ich bin Kurt Summer. Seit über 20 Jahren lebe ich Gastronomie aus der ersten Reihe – als Executive Chef auf Kreuzfahrtschiffen wie der Queen Mary 2, in der Mein Schiff-Flotte von TUI Cruises, auf der MS Artania und der MS Berlin. Auch auf exklusiven Privatjachten und in Restaurants an Land. Ich habe Gäste verwöhnt, Teams geführt, Küchen unter Druck gebracht und jeden Tag die Realität der Branche hautnah erlebt: den ständigen Mangel an Zeit, die verpassten Anrufe, die überlasteten Mitarbeiter und die Gäste, die ungeduldig werden.
- 20+ Jahre internationale Hospitality-Erfahrung
- Executive Chef auf Weltklasse-Kreuzfahrtschiffen & Privatjachten
- Tiefes Verständnis für Küchen-, Service- & Reservierungs-Abläufe
- Spezialisiert auf KI-Automatisierung für Gastronomiebetriebe
Genau deshalb habe ich mich auf KI-Automatisierung für Gastronomen spezialisiert. Ich kenne die Prozesse, die dich nachts wachhalten, und weiß, welche Lösungen wirklich funktionieren – ohne dass du die Kontrolle verlierst.
Es gibt einen besseren Weg.
Stell dir vor:
- Eine KI antwortet deine Reservierungsanrufe intelligent
- Deine Gäste buchen selbst online (24/7)
- Keine verpassten Anrufe mehr
- Alles ist automatisiert und organisiert
- Du hast plötzlich 3-4 Stunden pro Tag zurück
Damit kannst du:
- Mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen
- Bessere Customer Experience (höhere Bewertungen)
- Dein Team führen, coachen, unterstützen
- Deinen Umsatz steigern
Lass uns 20 Minuten sprechen. Kostenlos.
In unserem kurzen Gespräch werden wir klären:
Keine Verpflichtung. Nur ehrliche Beratung.
Du wirst minimum 1-2 konkrete Ideen mitnehmen.
Warum du mir vertrauen kannst
Ich verstehe nicht nur KI und Automatisierung. Ich verstehe DEIN Business. Die Herausforderungen. Die Chancen.
Ich spreche deine Sprache. Ich bin einer von euch.
Pakete
Keine versteckten Kosten. Preis auf Anfrage — gemeinsam finden wir die passende Lösung für deinen Betrieb.
Starter
Preis auf Anfrage
- Kostenlose Konsultation
- KI-Telefonbeantworter einrichten
- Basis-Setup (1-2 Stunden)
- Training für dein Team (30 Min)
- Monatliche Betreuung nicht enthalten
Perfekt für: Kleine Gastronomiebetriebe, die selbst Verantwortung übernehmen wollen
Hinweis: Externe Softwarekosten (z.B. KI-Telefonbeantworter, Booking-Systeme) werden monatlich direkt von den Anbietern berechnet und sind nicht in diesem Paket enthalten.
Professional
Preis auf Anfrage
- Alles aus Starter
- Online-Buchungssystem einrichten
- Erweitertes Setup (3-4 Stunden)
- Personalisierte Vorlagen für deine Gäste
- Monatliche Betreuung (30 Min/Monat)
- Email-Support bei Fragen
- Quartal-Review (Optimierung)
Perfekt für: Die meisten Gastronomiebetriebe. Vollständige Lösung.
Hinweis: Externe Softwarekosten (z.B. KI-Telefonbeantworter, Booking-Systeme) werden monatlich direkt von den Anbietern berechnet und sind nicht in diesem Paket enthalten.
Premium
Preis auf Anfrage
- Alles aus Professional
- Komplette Integration (alle deine Systeme)
- Advanced Automation (Multi-Channel)
- Wöchentliche Check-ins
- Priority Support (24-48h Antwortzeit)
- Monatliche Strategie-Gespräche
- Marketing-Tipps für mehr Buchungen
Perfekt für: Größere Gastronomiebetriebe, die wachsen wollen
Hinweis: Externe Softwarekosten (z.B. KI-Telefonbeantworter, Booking-Systeme) werden monatlich direkt von den Anbietern berechnet und sind nicht in diesem Paket enthalten.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert das Setup?▼
Je nach Paket 1-4 Stunden. Meist machen wir es in unserem Beratungsgespräch oder danach. Du musst nichts tun.
Was sind externe Softwarekosten?▼
Das sind die Lizenzen für Tools wie KI-Telefon, Online-Buchungssysteme etc. Diese werden monatlich direkt von den Anbietern in Rechnung gestellt — nicht von mir. Das ist günstiger als die Zeit, die du sparst.
Kann ich kündigen, wenn ich nicht zufrieden bin?▼
Bei Paketen mit monatlicher Betreuung: Ja, jederzeit zum Ende des Monats. Aber 95% meiner Kunden sehen bereits nach 2 Wochen Ergebnisse.
Funktioniert das auch für meinen Betrieb?▼
Das klären wir in unserem kostenlosen Gespräch. Egal ob Restaurant, Café, Pub oder Gasthaus — wenn es nicht passt, sag ich dir ehrlich Bescheid.
Das sagen Gastronomen:
„Kurt hat meinen Betrieb verändert. Plötzlich habe ich wieder Zeit für die wichtigen Dinge. Meine Mitarbeiter sind glücklicher, meine Gäste zufriedener, und der Umsatz stimmt. Und das Beste: Er versteht mein Business, weil er selbst lange Zeit Executive Chef war."
Okay. Lass uns starten.
Du hast 2 Optionen:
20 Min, keine Verpflichtung. Danach weißt du genau, ob das für dich passt.
Du fragst dich in 3 Monaten, warum deine Konkurrenz mehr Gäste hat.
Welche Option wählst du?